Olá leitores! Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de bolachão de Aracaju para acompanhar o seu café. Essa tradicional sobremesa vai encantar a todos com seu sabor único e textura incrível. Então, pegue papel e caneta e vamos começar!
Como fazer bolachão de aracaju delicioso
Para preparar esses bolachões, comece misturando farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela. Adicione manteiga e ovos, misturando até obter uma massa homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em bolachões, asse até dourar, e depois deixe esfriar para servir. Esses biscoitos são perfeitos para um lanche delicioso.
Ingredientes da receita de bolachão de aracaju
- 500g de farinha de trigo
- 250g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a manteiga e os ovos.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo.
- Corte a massa em formato de bolachões e coloque-os em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourarem.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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Que delícia! Um bolachão de Aracaju com café é mesmo uma combinação irresistível. Fiquei com água na boca só de imaginar! Vou experimentar com certeza. Obrigado pela sugestão!