Se você adora pastel e quer experimentar uma versão diferente e deliciosa, você precisa conhecer essa receita de pastel de milho fácil e rápido. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá um pastel saboroso e perfeito para compartilhar com a família e os amigos.

Como fazer Pastel de Milho Fácil e Rápido

Para fazer pastéis caseiros, bata o milho verde escorrido no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a mistura de milho batido com farinha de trigo, ovo e sal, até obter uma massa consistente. Abra pequenas porções da massa com um rolo, formando discos finos. Recheie os discos com o sabor de sua preferência (queijo, carne moída, frango desfiado, etc.) e feche bem as bordas apertando com um garfo. Frite os pastéis em óleo quente em uma frigideira até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os e coloque em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Ingredientes para a receita de Pastel de Milho

500g de milho verde em conserva
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho verde (já escorrido) até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, adicione a mistura de milho batido, a farinha de trigo, o ovo e o sal. Misture bem até obter uma massa consistente.
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e abra com um rolo até obter uma espessura fina.
Recheie os pedaços de massa com o sabor de sua preferência (queijo, carne moída, frango desfiado, etc.) e feche bem as bordas, apertando com um garfo.
Em uma frigideira com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
Retire os pastéis fritos e coloque-os em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

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