
Todos nós adoramos bolos, mas quando se trata de bolos deliciosos, a melhor combinação de todos os tempos é o bolo Romeu e Julieta. O Romeu e Julieta é um bolo de massa de baunilha recheado com geleia de goiaba e coberto com queijo branco. É um doce muito saboroso e fácil de preparar. Aqui estão alguns passos simples para preparar um Romeu e Julieta delicioso e apreciar a delícia que é.
Vou compartilhar com você uma receita irresistível: o bolo Romeu e Julieta. Essa combinação clássica de queijo e goiabada é uma verdadeira explosão de sabores e encanta os paladares mais exigentes. Nessa versão especial, vamos preparar um bolo fofinho e molhadinho, recheado com goiabada e coberto com uma deliciosa camada de queijo cremoso. Você vai se apaixonar pelo resultado final desse bolo incrível!
Como fazer Bolo Romeu e Julieta
Primeiro, você precisa misturar os ingredientes da massa. Em uma tigela grande, misture 4 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture tudo até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a massa em uma forma de bolo untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
Quando a massa estiver pronta, deixe-a esfriar. Em seguida, corte a massa ao meio e coloque uma camada generosa de geleia de goiaba em cada metade.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
- 200g de queijo tipo minas frescal ou queijo cottage
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe os cubos de goiabada por cima.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que os cubos de goiabada fiquem bem envolvidos.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Corte o bolo ao meio, na horizontal, e espalhe o queijo fresco sobre a metade inferior.
- Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente para firmar.
- Finalize o bolo Romeu e Julieta peneirando açúcar de confeiteiro sobre a superfície.
O bolo Romeu e Julieta é surpreendentemente fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. A combinação do bolo fofinho com a goiabada derretida e o queijo cremoso é uma verdadeira explosão de sabores e texturas.
Você vai se encantar com a maciez e umidade da massa, que contrastam perfeitamente com os pedaços de goiabada derretida. O queijo fresco adiciona um toque de cremosidade e equilibra perfeitamente o doce da goiabada.
Esse bolo é uma ótima opção para sobremesas, lanches ou para celebrar momentos especiais. Surpreenda seus convidados com o sabor incrível do bolo Romeu e Julieta e se renda à irresistível combinação de queijo e goiabada.
Como você pode ver, é muito fácil fazer um bolo Romeu e Julieta delicioso. É uma combinação perfeita de massa de baunilha, geleia de goiaba e queijo branco. É uma delícia que todos adoram. Então, experimente esta deliciosa receita e desfrute da delícia que é!

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Adoro a combinação de queijo com goiabada, é realmente uma mistura deliciosa! Vou experimentar essa receita de bolo Romeu e Julieta, parece ser incrível. Obrigado por compartilhar essa dica culinária!
Que delícia! Adoro a combinação do queijo e goiabada, é simplesmente irresistível. Vou experimentar essa receita com certeza, obrigada pela partilha!
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