Se você é uma pessoa que adora sobremesas, mas não tem tempo ou paciência para ficar horas na cozinha preparando, este post é para você! Vou ensinar como fazer um delicioso pudim de leite na panela de pressão em apenas 3 minutos!
Sim, você leu certo! Em apenas 3 minutos você terá um pudim de leite cremoso e saboroso para saborear sozinho ou dividir com a família e amigos. E o melhor de tudo, já aviso que é extremamente fácil de fazer, não precisa ser um expert na cozinha.
Vamos aos ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (lata) de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo:
- Comece preparando a forma que irá utilizar para o pudim. Unte-a com açúcar e leve-a ao fogo para caramelizar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos por cerca de 3 minutos. Depois despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque dentro da panela de pressão com água até metade da altura da forma.
- Tampe a panela de pressão e aguarde a válvula iniciar a pressão. Depois conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Depois retire a forma e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
E nosso pudim de leite na panela de pressão está pronto! Uma delícia, não é mesmo? E o melhor de tudo é que você pode servir e saborear essa sobremesa em minutos.
Experimente essa receita e aproveite essa facilidade na cozinha. Tenho certeza que você e sua família vão adorar!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Adoro a ideia de fazer pudim na panela de pressão! Parece ser uma forma rápida e prática de satisfazer um desejo por sobremesa. Vou experimentar esta receita em breve, obrigado pela partilha!