Pudim de mandioca na assadeira: Um pudim super cremoso e bem fácil de fazer

O pudim de mandioca é uma receita que é fácil e prática de fazer. É um doce cremoso e saboroso que todos adoram. Se você está à procura de uma sobremesa que vai agradar a todos, esta é a ideal. É perfeito para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais. Aprenda como preparar este pudim de mandioca na assadeira e surpreenda a todos!

Essa receita é uma combinação perfeita de textura cremosa com o sabor único da mandioca. Além disso, é muito fácil de fazer e vai encantar o paladar de todos.

Ingredientes:

• 500g de mandioca cozida e amassada
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a mandioca amassada, o leite condensado, o leite e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Em uma forma de assadeira, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada. Espalhe a calda por toda a forma.
4. Despeje a massa do pudim sobre a calda na forma.
5. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
6. Retire o papel-alumínio e deixe o pudim assar por mais 30 minutos, ou até que fique firme e dourado.
7. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
8. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Esse pudim de mandioca na assadeira é uma verdadeira delícia! A textura cremosa da mandioca se combina perfeitamente com o leite condensado e os ovos, resultando em um pudim saboroso e único. O contraste entre a maciez do pudim e a calda de caramelo é simplesmente irresistível.

O melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um pudim incrível para saborear. Apenas certifique-se de cozinhar bem a mandioca antes de amassá-la para obter uma consistência perfeita.

Experimente esse pudim de mandioca na assadeira em um almoço em família ou em qualquer ocasião especial. Com certeza, todos ficarão encantados com essa delícia. Aproveite essa receita e se delicie com o sabor único desse pudim de mandioca. Bom apetite!