Se existe um prato capaz de transformar um simples jantar em uma experiência inesquecível, é o Hambúrguer de Forno Gratinado!

Com uma camada dourada e crocante de queijo, uma carne suculenta e temperada no ponto certo, este hambúrguer é uma verdadeira explosão de sabores. Prepare-se para se apaixonar por essa receita irresistível!
Ingredientes:
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de molho de tomate
- Orégãos a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparação:
- A Magia da Carne: Comece temperando a carne moída com a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e consistente.
- Moldando o Sabor: Divida a carne em porções e molde hambúrgueres com as mãos. Coloque-os em uma assadeira untada com azeite, cuidando para que fiquem bem espaçados.
- O Toque Especial: Espalhe o molho de tomate sobre cada hambúrguer, garantindo que cada um receba uma camada generosa. Em seguida, cubra-os com a muçarela ralada, deixando que o queijo envolva a carne com todo o seu sabor.
- Hora do Gratinado: Polvilhe o queijo parmesão ralado e os orégãos por cima de tudo, para criar aquela crosta dourada e irresistível. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e gratinado.
- A Melhor Parte: Retire do forno e sirva imediatamente. Cada mordida será um festival de sabores, com a combinação perfeita de uma carne suculenta e um queijo gratinado que derrete na boca.
Uma Experiência Inesquecível
Este Hambúrguer de Forno Gratinado não é apenas uma refeição, é um verdadeiro deleite para os sentidos. A crocância do queijo gratinado, a suculência da carne e o toque dos temperos tornam este prato absolutamente irresistível. Seja para um jantar em família ou uma ocasião especial, essa receita vai deixar todos de queixo caído e com gostinho de quero mais.
Experimente e veja como é fácil criar um prato espetacular que vai conquistar o coração de todos!

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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