Se você é apaixonado por culinária e gosta de preparar receitas deliciosas, certamente já se deparou com a necessidade de usar creme de leite em diversas preparações. No entanto, nem sempre temos esse ingrediente disponível na despensa, o que pode ser muito frustrante. Mas não se preocupe, pois hoje vamos compartilhar uma receita simples e prática para você nunca mais precisar comprar creme de leite. Com apenas 4 ingredientes, você pode fazer seu próprio creme de leite em casa!
Faça seu próprio creme de leite em casa
Ingredientes
- 200ml de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite com o amido de milho e o sal. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até começar a engrossar. Adicione a manteiga e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de utilizar em suas receitas.
Você pode utilizar esse creme de leite caseiro em diversas preparações, como molhos, sopas, sobremesas e muito mais. Além de ser uma opção econômica, é uma alternativa saudável e livre de conservantes.
Agora você não tem mais desculpas para não preparar aquela receita especial por falta de creme de leite. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares e ajude-os a nunca mais ter que comprar creme de leite!
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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