Quem não gosta de um bolo quentinho com sabor de casa de vó? O bolo de fubá cremoso com leite condensado é um clássico da culinária brasileira e, com certeza, vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Além de ser fácil de fazer, essa receita é prática e pode ser preparada rapidamente.
Como fazer bolo de fubá com leite condensado
Para fazer o bolo de fubá com leite condensado é muito simples. Pré-aqueça o forno a 180 graus. No liquidificador, coloque o fubá, o açúcar, o leite, o leite condensado, os ovos, o óleo e uma pitada de sal. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco, apenas para misturar. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Após esfriar um pouco, está pronto para ser servido. Delicie-se com esse bolo saboroso e cheio de aroma de fubá.
Ingredientes para fazer bolo de fubá com leite condensado
- 2 xícaras de fubá;
- 1 xícara de açúcar;
- 3 xícaras de leite integral;
- 1 xícara de leite condensado;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus;
- No liquidificador, adicione o fubá, o açúcar, o leite, o leite condensado, os ovos, o óleo e a pitada de sal;
- Bata tudo por aproximadamente 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea;
- Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco, somente para misturar;
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme;
- Deixe esfriar um pouco e sirva.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro bolo de fubá e com leite condensado então, deve ser uma combinação divinal. Vou definitivamente experimentar esta receita, obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro bolo de fubá cremoso e com leite condensado então, deve ser maravilhoso! Vou experimentar com certeza, obrigado pela partilha desta receita incrível!