Os donuts são uma deliciosa opção para um lanche ou sobremesa, e com essa receita você poderá preparar donuts de chocolate de forma fácil e rápida. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você poderá surpreender a todos com essas delícias.
Como fazer donuts de chocolate
Misture farinha, cacau, fermento, sal e açúcar em uma tigela. Em outra, bata ovos, leite, manteiga e baunilha, adicionando à mistura seca até homogeneizar. Frite colheradas da massa em óleo quente, virando até dourarem. Escorra em papel, podendo polvilhar açúcar ou banhar em chocolate derretido para cobertura. Sirva os donuts de chocolate caseiros e desfrute!
Ingredientes da receita de donuts de chocolate
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
- Chocolate derretido para cobertura (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o sal e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar os donuts.
- Com o auxílio de duas colheres, faça bolinhas de massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
- Frite os donuts por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
- Retire os donuts com uma escumadeira e coloque-os em um papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os donuts ou banhe-os em chocolate derretido para uma cobertura mais especial.
- Sirva os donuts de chocolate fresquinhos e aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha! Adoro donuts de chocolate, e esta receita parece ser simples e deliciosa. Vou experimentá-la em breve e partilhar com a família. Obrigado pela partilha!