Deliciosa Cocada Junina Fácil e Rápida com 2 Ingredientes! Todo o mundo ama essa receita

A Cocada é um dos doces mais tradicionais e conhecidos da Festa Junina. Com apenas dois ingredientes, é possível preparar uma Cocada deliciosa e de forma rápida e fácil. Além disso, é uma ótima opção para servir aos amigos e familiares nessa época tão especial.

A cocada junina é uma sobremesa típica das festas juninas no Brasil. Feita com coco ralado, açúcar e leite condensado, essa delícia possui um sabor irresistível e uma textura macia e cremosa. A melhor parte é que a cocada junina é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Como Fazer Cocada

A Cocada Fácil e Rápida #FESTA JUNINA é uma ótima opção para servir em qualquer Festa Junina. Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas dois ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água.

Comece por colocar a água e o açúcar em uma panela e mexa bem para misturar os ingredientes. Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar derreta. Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido, aumente o fogo para alto e deixe ferver até que a mistura comece a engrossar.

Assim que a mistura começar a engrossar, desligue o fogo e deixe a cocada esfriar por alguns minutos. Quando a cocada estiver morna, coloque-a em forminhas de empadinhas ou docinhos e deixe esfriar completamente antes de servir.

Ingredientes:

• 2 xícaras de coco ralado fresco ou desidratado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Adicione o leite condensado à mistura e continue mexendo em fogo médio.
3. Cozinhe a mistura por aproximadamente 15-20 minutos, mexendo sempre, até que a cocada atinja o ponto desejado. Ela deve ficar levemente cremosa e com uma cor dourada.
4. Retire a panela do fogo e deixe a cocada esfriar um pouco.
5. Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções de cocada em uma superfície untada com manteiga ou em um tapete de silicone. Deixe esfriar completamente para que a cocada fique firme.
6. Pronto! Agora é só saborear a deliciosa cocada junina.

A cocada junina é uma sobremesa simples de preparar, com ingredientes facilmente encontrados. Além disso, é uma verdadeira delícia para ser apreciada nas festas juninas ou em qualquer outra ocasião especial. Sua textura macia e o sabor do coco combinado com o doce do leite condensado garantem uma experiência deliciosa a cada mordida. Então, não perca tempo e experimente fazer essa cocada junina em casa. Com certeza será um sucesso entre todos!