Ensinamos como fazer essa receita de torta de batata passo a passo.

A torta de batata cremosa com presunto e queijo é uma opção deliciosa e prática para o almoço ou jantar. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, é possível preparar essa deliciosa receita em casa e surpreender a família.

Como fazer torta de batata cremosa com presunto e queijo

Preparar um delicioso Gratinado de Batata é mais fácil do que se imagina. Primeiro, cozinhe as batatas até que estejam macias e amasse-as até obter um purê. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o presunto e refogue por mais alguns minutos. Agora, é hora de juntar o purê de batatas, o creme de leite, o leite, sal e pimenta a gosto. Misture tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque metade da mistura em uma forma untada. Cubra com metade do queijo e faça uma camada com o restante do purê. Por fim, finalize com o restante do queijo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Com esses simples passos, você terá um Gratinado de Batata cremoso e irresistível, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.

Ingredientes para a receita de torta de batata com presunto e queijo

1kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
200g de presunto cortado em cubos
200g de queijo mussarela cortado em cubos
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até que estejam macias. Em seguida, amasse-as até formar um purê.
Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Adicione o presunto e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o purê de batatas, o creme de leite, o leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo.
Coloque metade da mistura em uma forma untada. Cubra com metade do queijo e faça uma camada com o restante do purê. Finalize com o restante do queijo.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

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