A queijadinha cremosa é um delicioso doce brasileiro que combina a suavidade do queijo com a doçura do coco. Com uma textura macia e um sabor irresistível, essa sobremesa é perfeita para momentos especiais ou para saborear a qualquer hora. Aprenda agora mesmo como preparar essa receita simples e prática!
Como fazer queijadinha cremosa
Misture coco, queijo, leite, açúcar, ovos, margarina e baunilha, coloque em forma untada, asse até dourar, esfrie e desenforme. Corte e sirva.
Ingredientes da receita de queijadinha cremosa
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 xícaras de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão, ou outro de sua preferência)
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o queijo ralado, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a queijadinha esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva.
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Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.
