Cobertura crocante para bolo de cenoura: confira a receita deliciosa e fácil de fazer!

Eu sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e uma verdadeira obsessão por bolos. Hoje, gostaria de compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Cobertura Crocante para Bolo de Cenoura.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de amêndoas picadas
• 1/4 xícara de manteiga
• 1/4 xícara de leite de coco

Preparo:

Preparando a Cobertura:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione o açúcar e mexa constantemente até caramelizar.
3. Acrescente as amêndoas picadas e continue mexendo até que fiquem levemente douradas.
4. Adicione o leite de coco e mexa até obter uma consistência cremosa.
5. Retire do fogo e despeje a cobertura sobre o bolo de cenoura já frio.

Essa cobertura crocante adiciona uma textura incrível ao bolo de cenoura, complementando maravilhosamente o sabor da massa. Experimente e encante-se com o resultado!