Bolo Champanhe com morangos é muito fácil de fazer perfeita para ocasiões especiais

Bolo Champanhe com Morangos
Bolo Champanhe com Morangos – Créditos do Canal : maracaprioculinariaedicas

Nada mais sofisticado e delicado que o bolo champanhe com morangos, uma sobremesa encantadora e que agrada ao paladar de todo mundo. É uma opção perfeita para festas, casamentos e comemorações especiais. Mesmo que pareça difícil de fazer, é uma receita bem fácil e rápida de se preparar. Aqui, compartilho com vocês o passo a passo para fazer essa delícia.

Como fazer bolo champanhe com morangos

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, bata ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione farinha de trigo, fermento e champanhe, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada, asse por cerca de 35 minutos até dourar. Após esfriar, corte o bolo ao meio e recheie com morangos fatiados, finalizando com chantilly por cima.

Ingredientes para a receita de bolo champanhe com morangos

  • 6 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de champanhe
  • 1 caixa de morangos

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando delicadamente com uma colher ou fouet.
  4. Acrescente o fermento e misture.
  5. Por fim, adicione o champanhe e misture até que fique tudo bem incorporado.
  6. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja bem dourado.
  8. Enquanto o bolo assa, lave bem os morangos e corte em fatias.
  9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
  10. Corte o bolo ao meio e recheie com os morangos fatiados.
  11. Finalize com uma generosa camada de chantilly por cima.

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