Bolo Cuca que derrete na boca é uma receita com truque fica irresistível que vai te deixar com água na boca.

A cuca é um dos bolos mais tradicionais no sul do Brasil. Essa receita de Bolo Cuca que derrete na boca certamente vai te conquistar! Com uma massa fofinha e uma cobertura de farofa doce, essa delícia é perfeita para acompanhar um cafezinho ou um chá no final da tarde. Siga o passo a passo abaixo e delicie-se com essa iguaria brasileira.

Como fazer bolo cuca que derrete na boca

Bata ovos e açúcar até obter creme fofo. Adicione leite, farinha e fermento, misturando bem. Incorpore manteiga derretida. Despeje na forma. Prepare farofa com farinha, açúcar, manteiga e canela. Espalhe sobre a massa e asse a 180°C por cerca de 40 min. Deixe esfriar e corte em pedaços antes de servir.

Ingredientes da receita de bolo cuca que derrete na boca

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Farofa:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
4. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e reserve.
5. Prepare a farofa misturando a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a canela em pó.
6. Espalhe a farofa sobre a massa do bolo na forma, cobrindo toda a superfície.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Corte em pedaços e sirva.

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Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.

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