Esta receita simples de panetone e chocotone é perfeita para quem deseja um doce natalino delicioso e fácil de preparar.
Esta receita vai ser um sucesso todos vão adorar!
Ingredientes :
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 200ml de leite morno
- 100g de açúcar
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de frutas cristalizadas (para panetone)
- 100g de gotas de chocolate (para chocotone)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, sal, ovos, manteiga e a mistura de leite com fermento.
- Sove a massa até ficar homogênea e elástica.
- Divida a massa em duas partes. Adicione frutas cristalizadas a uma e gotas de chocolate à outra.
- Coloque a massa em formas próprias para panetone e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

Estudei na área de cozinha e hotelaria e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Sou apaixonada por cozinha e adoro escrever e partilhar receitas. Tenho mais de 15 anos de experiência em bolos e sobremesas e trabalhei em vários restaurantes por vários países.