Mini bolo trufado de limão irresistível por um preço acessível: confira nossa receita para venda!

O verão é a época perfeita para saborear sobremesas refrescantes. E se você está procurando uma opção deliciosa para vender a um preço acessível, experimente esta receita de mini bolo trufado de limão! Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este doce é perfeito para vendas em festas ou como uma opção de sobremesa em restaurantes. Vamos aprender como prepará-lo?

Essa sobremesa combina a leveza do bolo de limão com o sabor intenso e cremoso da trufa, resultando em uma combinação perfeita de sabores. Além disso, a versão miniatura torna essa sobremesa ainda mais charmosa e perfeita para servir em ocasiões especiais. Prepare-se para aprender como fazer um mini bolo trufado de limão e surpreenda-se com a facilidade e a delícia desse doce.

Como fazer Mini bolo trufado de limão

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Raspa de 2 limões
• Sumo de 1 limão

Para a trufa:

• 200g de chocolate branco
• 1/2 lata de creme de leite
• Raspa de 1 limão

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de mini bolos, untando com manteiga e polvilhando com farinha.
2. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente o leite, a raspa de limão e o sumo de limão à mistura de manteiga e açúcar, alternando com a mistura de farinha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Distribua a massa nas formas de mini bolos, enchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
6. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos bolinhos saia limpo. Retire do forno e deixe arrefecer.
7. Enquanto os bolinhos arrefecem, prepare a trufa. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Adicione o creme de leite e a raspa de limão, misturando bem até obter uma textura suave e cremosa.
8. Com os bolinhos já frios, faça um pequeno furo no centro de cada um utilizando uma colher de chá. Preencha os furos com a trufa de limão.
9. Finalize os mini bolos trufados de limão com um pouco de raspas de limão por cima para decorar.

Esses mini bolos trufados de limão são incrivelmente fáceis de fazer e proporcionam uma explosão de sabores cítricos e suaves. A combinação do bolo macio e aromático com a trufa cremosa é simplesmente irresistível.

Essa sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais, como festas, eventos ou até mesmo para saborear como um mimo durante o dia. Com certeza, esses mini bolos trufados de limão vão encantar a todos com seu sabor delicado e textura deliciosa.

Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade de preparo e com a maravilha de sabores que ela proporciona. Desfrute de momentos doces e memoráveis com esses irresistíveis mini bolos trufados de limão.

Este mini bolo trufado de limão é uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião. Não só é fácil de fazer, mas também é uma opção barata para vender. Experimente e deixe seus clientes com água na boca!

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Paulo Fernandes

Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.

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