Se você é apaixonado por doce de leite, vai ficar encantado com essa receita de doce de leite caseiro extremamente macio, feito com pouco açúcar. Além de ser uma delícia, essa sobremesa é fácil de fazer e não exige muitos ingredientes.
O doce de leite é uma verdadeira tentação, com seu sabor cremoso e irresistível. E a melhor parte é que você pode preparar um delicioso doce de leite caseiro com apenas alguns ingredientes. Acredite, é mais fácil do que você imagina! Prepare-se para aprender essa receita simples e se encantar com a maravilha que é o doce de leite caseiro.
Receita do Doce de Leite Caseiro:
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, misture o leite e o açúcar.
- Leve a panela ao fogo médio-alto e mexa bem para dissolver o açúcar.
- Assim que o leite começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
- Cozinhe o leite e o açúcar em fogo baixo, mexendo de tempos em tempos, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que a mistura atinja uma cor dourada e espessa.
- Se desejar um toque de baunilha, adicione a essência de baunilha ao doce de leite durante o cozimento e misture bem.
- Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar por alguns minutos.
- Transfira o doce de leite para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar e refrigerar.
- O doce de leite caseiro estará pronto para ser saboreado!
Como você pode ver, fazer doce de leite caseiro é mais fácil do que se imagina. Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar essa delícia em casa, controlando o ponto de acordo com a sua preferência.
O doce de leite caseiro é uma verdadeira tentação, com sua textura cremosa e sabor doce e reconfortante. Você pode saboreá-lo puro, como recheio de bolos, tortas ou crepes, ou até mesmo como cobertura para sorvetes e frutas. O toque de baunilha, se adicionado, realça ainda mais o sabor desse doce.
Prepare-se para se encantar com o aroma delicioso que irá se espalhar pela cozinha enquanto o doce de leite estiver sendo preparado. E ao provar essa maravilha, você se surpreenderá com a sua qualidade e sabor inigualável.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer o doce de leite caseiro. Sinta o prazer de preparar essa gostosura em casa e compartilhe com familiares e amigos, presenteando-os com um doce de leite irresistível. Aproveite cada colherada e deixe-se deliciar por essa maravilha culinária. Bom apetite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que maravilha! Adoro doce de leite caseiro, e com pouco açúcar ainda melhor. Vou experimentar essa receita com certeza. Obrigado por partilhar!
Que delícia! Fiquei com água na boca só de ler a descrição do doce de leite caseiro. Adoro receitas com menos açúcar, com certeza vou experimentar fazer em casa. Obrigado pela partilha desta maravilha!
Que delícia! Adoro doce de leite caseiro, ainda mais quando é cremoso e macio. Vou experimentar a receita com pouco açúcar, obrigado pela partilha!