A torta holandesa de paçoca é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor tradicional da torta holandesa com o irresistível toque brasileiro da paçoca. Com camadas de biscoito, creme de chocolate e paçoca esfarelada, essa torta é perfeita para surpreender os seus convidados em qualquer ocasião. Confira abaixo o passo a passo dessa receita incrível!
Como fazer torta holandesa de paçoca
Para preparar uma torta gelada de paçoca, comece triturando biscoitos maisena até obter uma farofa fina e misture com manteiga derretida para formar a base da torta. Leve ao freezer por 10 minutos. Enquanto isso, derreta chocolate meio amargo e, no liquidificador, misture leite condensado, creme de leite, paçoca, manteiga de amendoim e açúcar para formar um creme.
Despeje metade desse creme sobre a base de biscoito, adicione uma camada de chocolate derretido e repita as camadas de creme e chocolate, finalizando com creme. Decore com pedaços de paçoca e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir gelada.
Ingredientes da receita de torta holandesa de paçoca
- 200g de biscoito maisena;
- 100g de manteiga derretida;
- 200g de chocolate meio amargo;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de creme de leite;
- 100g de paçoca esfarelada;
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- Paçoca em pedaços para decorar.
Modo de Preparo
- Triture o biscoito maisena até obter uma farofa fina;
- Em um recipiente, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea;
- Forre o fundo de uma forma com a massa de biscoito, pressionando bem;
- Reserve no freezer por cerca de 10 minutos;
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas;
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a paçoca esfarelada, a manteiga de amendoim e o açúcar até obter um creme liso;
- Despeje metade desse creme sobre a massa de biscoito na forma;
- Em seguida, adicione uma camada de chocolate derretido;
- Repita as camadas de creme e chocolate, finalizando com a última camada de creme;
- Decore com pedaços de paçoca;
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas;
- Sirva gelada e aproveite!
Essa torta holandesa de paçoca é uma verdadeira explosão de sabores. A combinação do chocolate com o amendoim da paçoca é simplesmente divina. Certamente, essa sobremesa será um sucesso absoluto em suas festas e reuniões. Surpreenda seus amigos e familiares com essa receita irresistível!
Gostou? Siga o @receitasobremesa.com.br no Instagram
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/paulofernandes21