Olá, sou um cozinheiro amante de bolos e hoje compartilharei com você a minha receita de Cocada Cremosa de Colher. Essa sobremesa é simplesmente irresistível e tenho certeza que vai conquistar o seu paladar. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 200g de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
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Preparando a Cocada:
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
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Servindo a Cocada:
Despeje a cocada em potinhos individuais e deixe esfriar. Finalize com canela em pó e sirva gelado.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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