
Olá leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de bolo vermelho com um incrível efeito dourado no topo, formando a letra “S”. Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para surpreender seus convidados. O contraste vibrante entre o vermelho e o dourado cria uma apresentação visual impressionante que certamente fará sucesso. Então, mãos à obra e vamos ao passo a passo dessa delícia!
Esse bolo com efeito dourado é uma obra de arte culinária que vai impressionar a todos. A combinação do sabor irresistível do bolo vermelho com o toque de elegância do dourado é simplesmente perfeita. Agora você pode surpreender seus convidados com essa sobremesa deliciosa e visualmente deslumbrante.
Como fazer bolo vermelho com efeito dourado
Pré-aqueça o forno e bata os ingredientes para a massa. Despeje na forma e modele o papel alumínio em “S” sobre a massa. Asse e deixe esfriar antes de decorar com papel manteiga e pó dourado comestível. Assim, seu bolo ficará com um lindo acabamento e pronto para ser apreciado!
Ingredientes da receita de bolo vermelho com efeito dourado
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Corante alimentício vermelho
- Folhas de papel alumínio
- Folha de papel manteiga
- Pó dourado comestível
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a metade da mistura de farinha e fermento à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite.
- Adicione algumas gotas de corante vermelho até obter a cor desejada.
- Despeje a massa em uma forma de bolo redonda previamente untada e enfarinhada.
- Modele a folha de papel alumínio em formato de “S” e coloque-a delicadamente sobre a massa, pressionando levemente.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de remover o papel alumínio com cuidado.
- Cubra a superfície do bolo com a folha de papel manteiga em formato de “S”.
- Polvilhe o pó dourado comestível sobre o papel manteiga.
- Retire o papel manteiga cuidadosamente e pronto!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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