Um bolo de banana simples e leve é uma opção perfeita para aproveitar bananas maduras que estão prestes a passar do ponto. Além disso, essa receita não utiliza óleo nem manteiga, tornando-a mais leve e saudável. Com ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado, você poderá preparar um bolo delicioso que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar!
Receita do Bolo de Banana Simples Leve sem Óleo e Manteiga:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência de purê.
- Em outra tigela, bata os ovos com um fouet (batedor de arame) ou um mixer até que fiquem levemente aerados.
- Adicione o açúcar aos ovos batidos e continue misturando até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente as bananas amassadas à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal diretamente sobre a massa e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Comentário sobre a facilidade e sabor:
Como você pode ver, o bolo de banana simples leve sem óleo e manteiga é extremamente fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo delicioso e saudável em pouco tempo. A combinação das bananas maduras com a massa fofinha resulta em uma sobremesa reconfortante e cheia de sabor. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o bolo está assando é irresistível.
Esse bolo de banana é perfeito para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Você pode saboreá-lo puro, acompanhado de um café quentinho ou, se preferir, adicionar uma cobertura de sua escolha, como um creme de chantilly ou uma calda de chocolate.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer esse bolo de banana simples e leve. Acredite, ele é tão gostoso que vai desaparecer em questão de minutos. Compartilhe essa delícia com a família e amigos, e desfrute de um momento especial com essa sobremesa irresistível. Bom apetite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que ótima ideia de receita! Adoro bolos simples e leves, e a combinação de banana com café é sempre um sucesso. Vou experimentar com certeza! Obrigado pela partilha.
Que maravilha de receita! Adoro bolo de banana e fiquei curioso/a para experimentar esta versão mais saudável sem óleo e manteiga. Com certeza vou fazer para acompanhar o meu café da tarde! Obrigado/a pela partilha!