Receita infalível faça bolinho de chuva rápido e fácil em minutos!

bolinho de chuva
bolinho de chuva – Créditos do Canal Receitas de Pai

Bolinho de chuva é uma delícia tradicional no Brasil, perfeito para dias chuvosos ou para um lanche da tarde. E o melhor de tudo, é super fácil e rápido de fazer. Hoje vou compartilhar com vocês a receita de bolinho de chuva que é um verdadeiro sucesso em minha casa.

Como fazer bolinho de chuva

Para fazer bolinho de chuva, bata os ovos com açúcar até obter um creme. Adicione leite, farinha de trigo, fermento e sal, misturando até formar uma massa consistente. Aqueça óleo em uma panela e, com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa. Frite aos poucos até dourarem. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos. Essa receita tradicional é simples de fazer e proporciona bolinhos deliciosos, perfeitos para um lanche ou sobremesa.

Ingredientes para a receita bolinho de chuva

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo até dar ponto (cerca de 2 xícaras)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para passar nos bolinhos
  1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogêneo.
  2. Adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa firme e consistente.
  3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  4. Com as mãos untadas em óleo, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
  5. Frite aos poucos, até dourar por completo.
  6. Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  7. Em um prato, misture açúcar e canela e passe os bolinhos.

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