Se você é apaixonado por doces de banana, você vai adorar essa receita fácil e deliciosa de bolo de banana. É o tratamento perfeito para um café da manhã descontraído ou uma sobremesa rápida para se aquecer em uma tarde fria de inverno. A combinação úmida e densa de bananas maduras com nozes crocantes e canela aromática é simplesmente irresistível. Então, vamos colocar nossas luvas de cozinha e começar a assar!

Como fazer Bolo de Banana:

Ingredientes

3 bananas médias maduras;
2 ovos;
½ xícara de óleo;
1 xícara de açúcar;
1 e ½ xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 pitada de sal;
½ xícara de nozes picadas.

Mode de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, amasse as bananas até formar um purê de banana.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e misture até que tudo fique bem combinado.
Adicione a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Adicione as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Você viu como é simples fazer um delicioso bolo de banana? A receita é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e criar uma sobremesa ou café da manhã saboroso e cheio de sabor. Vamos lá, coloque em prática essa receita maravilhosa e experimente essa delícia!