O pudim é uma sobremesa clássica que todo mundo adora. E se acrescentarmos um toque de chocolate com coco, surge o delicioso pudim prestígio! Ele é fácil de fazer, tem uma textura cremosa e um sabor maravilhoso. Neste post, vamos te mostrar como preparar essa sobremesa incrível em poucos passos.

Receita de pudim prestígio

Para preparar o delicioso pudim prestígio, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma panela, coloque o açúcar e a água, misturando bem. Leve ao fogo médio até que forme uma calda dourada. Despeje essa calda na forma de pudim, espalhando bem por todo o fundo e laterais, e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o coco ralado, os ovos e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma com a calda já preparada e cubra-a com papel alumínio.

A seguir, leve a forma para assar em banho-maria no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Finalmente, sirva o pudim prestígio gelado e desfrute dessa sobremesa deliciosa com o sabor irresistível do coco e cacau. Seus convidados certamente ficarão encantados com essa opção de pudim diferenciado!

Ingredientes para a receita de pudim prestígio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara de coco ralado
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e misture bem. Leve ao fogo médio e deixe até que forme uma calda dourada.
Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem por todo o fundo e laterais. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o coco ralado, os ovos e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma com a calda e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Sirva o seu pudim prestígio gelado e aproveite!

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