Deliciosa receita da minha mãe de bolo de fubá cremoso de liquidificador. Aprenda o segredo!

bolo de fubá cremoso de liquidificador
Bolo de fubá cremoso de liquidificador – Créditos do Canal : Gabriel Freitas 

Olá leitores! Neste post, compartilharei com vocês uma receita especial e muito querida da minha mãe: o bolo de fubá cremoso de liquidificador. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para acompanhar um café da manhã delicioso ou até mesmo para um lanche da tarde. Sem mais delongas, vamos à receita!

Como fazer bolo de fubá cremoso de liquidificador

No liquidificador, misture fubá, açúcar, leite, manteiga e ovos. Adicione farinha, fermento e queijo ralado, batendo bem. Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse a 180°C por 40 minutos, até dourar. Deixe esfriar antes de desenformar.

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador

  • 3 xícaras de fubá
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100g de queijo ralado

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione o fubá, o açúcar, o leite, a manteiga, os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo ralado. Bata novamente até todos os ingredientes estarem incorporados.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
  5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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