Quem não gosta de um delicioso bolo de limão? E se ele ainda for servido na travessa para ficar ainda mais prático e fácil de dividir com amigos e familiares? Hoje, vou compartilhar com vocês minha receita favorita de bolo de limão na travessa. É simples de fazer e tenho certeza de que todos vão adorar.

Como fazer bolo de limão na travessa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma travessa. Em uma tigela, misture açúcar, ovos e óleo. Adicione leite, farinha de trigo, raspas e suco de limão, e por fim, o fermento em pó. Despeje a massa na travessa e asse por cerca de 40 minutos. Espere esfriar e sirva na própria travessa.

Ingredientes da receita de bolo de limão na travessa

2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de 2 limões
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma travessa com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Acrescente o óleo e continue misturando.
Adicione o leite, a farinha de trigo e as raspas de limão. Misture bem.
Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Adicione o suco de limão e misture delicadamente.
Despeje a massa na travessa untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Espere esfriar e sirva na própria travessa.

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