Se você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa para servir na ceia, o pavetone de travessa é a escolha perfeita! Essa receita une o sabor irresistível do pavê com a textura e o aroma do panetone, resultando em uma combinação incrivelmente gostosa. Além disso, é uma sobremesa que pode ser preparada com antecedência, permitindo que você aproveite a noite ao máximo com seus familiares e amigos. Confira o passo a passo abaixo:
Como fazer pavetone de travessa
Corte o panetone em fatias e reserve. Prepare um creme com leite condensado, leite, chocolate em pó e manteiga em fogo médio. Misture creme de leite no creme quente. Monte camadas de panetone e creme em uma travessa, finalizando com raspas de chocolate. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.
Ingredientes da receita de pavetone de travessa
- 1 panetone de sua preferência
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Corte o panetone em fatias não muito finas e reserve.
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e consistente.
- Retire do fogo e misture uma lata de creme de leite no creme ainda quente.
- Em uma travessa, faça uma camada com metade das fatias de panetone.
- Despeje metade do creme por cima das fatias de panetone, espalhando bem.
- Repita o processo com o restante das fatias de panetone e do creme.
- Finalize decorando com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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