Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, e uma das minhas especialidades é fazer bolos deliciosos. Hoje, quero compartilhar com vocês a minha receita de Mosaico de Gelatina com Leite Condensado. Uma sobremesa colorida e saborosa que encanta a todos os paladares.
Ingredientes:
- Gelatinas de cores variadas (5 unidades)
- Água fervente (500ml)
- Leite condensado (1 lata)
- Água gelada (500ml)
Modo de Preparo:
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Preparando as Gelatinas
- Em uma tigela, dissolva cada gelatina individualmente em 100ml de água fervente.
- Adicione 100ml de água gelada em cada gelatina dissolvida e misture bem.
- Deixe as gelatinas solidificarem na geladeira por algumas horas.
- Corte as gelatinas em cubos pequenos após estarem firmes.
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Montagem do Mosaico
- Em um refratário, intercale os cubos de gelatina de cores variadas.
- Em seguida, despeje o leite condensado sobre as gelatinas, criando um lindo mosaico colorido.
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Finalização
- Leve à geladeira por mais uma hora para que o mosaico adquira consistência.
- Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e deliciosa!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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