Se você é fã de brownie, essa receita é perfeita para você. Neste post, vou compartilhar uma receita deliciosa de brownie que é super molhadinho por dentro e tem uma casquinha crocante por cima. Prepare-se para saborear um doce irresistível!
Como fazer Brownie Super Molhadinho e com Casquinha Crocante
Para fazer este espetacular brownie comece por aquecer o forno e unte uma forma quadrada média. Derreta o chocolate e misture com manteiga e açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione os ovos, a essência de baunilha e o chocolate derretido. Peneire a farinha e o sal, misture delicadamente e adicione nozes picadas, se desejar. Despeje a massa na forma e leve ao forno. Após assar, deixe esfriar antes de cortar em pedaços. Seu brownie estará pronto para ser saboreado!
Ingredientes para a receita de Brownie Super Molhadinho
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 50g de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada média com manteiga e farinha.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Adicione o chocolate derretido e misture novamente.
- Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a massa do brownie e misture delicadamente até incorporar bem.
- Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.
- Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe bem.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que a casquinha esteja crocante e o centro do brownie esteja levemente molhado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar em pedaços.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Adoro brownies super molhadinhos com uma casquinha crocante. Vou definitivamente experimentar esta receita, obrigada pela partilha! 😋🍫
Que delícia! Adoro brownies bem molhadinhos e com uma casquinha crocante. Vou definitivamente experimentar esta receita, obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro brownies bem molhadinhos com uma casquinha crocante, é a combinação perfeita! Vou definitivamente experimentar essa receita, obrigada pela partilha!