Bolo é uma sobremesa que agrada a todos, e há uma variedade infinita de sabores e receitas disponíveis. Hoje, vamos te ensinar a fazer um bolo simples de trigo, que é fácil de preparar e sempre fica delicioso.
Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente. Isso ajudará a evitar que seu bolo solar, ou seja, que afunde no centro. Tente também usar ingredientes frescos e de qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor final do seu bolo.
Para fazer o bolo, você vai precisar de:
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para começar, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata o açúcar e os ovos até obter um creme fofo e claro. Adicione o óleo e bata novamente. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea. Por fim, adicione a essência de baunilha e misture bem.
Despeje a massa na forma preparada e asse no forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Não abra o forno durante o tempo de cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo solte. Depois de assado, retire a forma do forno e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Esse bolo simples de trigo é uma ótima base para coberturas e recheios de sua escolha. Para servir, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência. Ele é tão fácil de fazer que você pode preparar sempre que quiser um doce rápido e delicioso.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que ótima sugestão! Um bolo simples de trigo é sempre uma escolha acertada para começar o dia com uma refeição reconfortante. Vou experimentar a receita com certeza, obrigado pela partilha!