O Bolo de Iogurte é uma opção clássica e deliciosa para qualquer ocasião. Além de ser incrivelmente saboroso, ele também é muito fácil de fazer. Se você está buscando uma receita prática e que resulte em um bolo molhadinho e fofinho, essa é a escolha certa. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 copo (do iogurte) de óleo
- 2 copos (do iogurte) de açúcar
- 3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo ou fouet.
- Adicione o iogurte natural e o óleo aos ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, acrescente o açúcar e misture novamente.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, incorporando-a à massa. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo à massa. Evite mexer em excesso para que o bolo fique fofinho.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de preferência com furo no meio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Pronto! Agora você tem um delicioso Bolo de Iogurte, molhadinho e fofinho, pronto para ser saboreado.
Essa receita é realmente fácil de fazer e o resultado é surpreendente. O iogurte adiciona uma umidade especial ao bolo, deixando-o extremamente macio e saboroso. A textura fofinha e a leveza da massa fazem desse bolo uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Você pode servir o Bolo de Iogurte simples, apenas com uma cobertura de açúcar de confeiteiro peneirado por cima, ou ainda adicionar sua cobertura favorita, como um ganache de chocolate, glacê de limão ou até mesmo uma geleia de frutas.
Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo do Bolo de Iogurte. Com certeza, ele se tornará uma das suas sobremesas preferidas e vai encantar todos que o provarem. Aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia de receita! Adoro bolos de iogurte, são sempre tão fofinhos e saborosos. Vou experimentar essa receita com certeza, parece ser perfeita para um café da tarde especial. Obrigada por partilhar!
Que delícia de receita! Adoro bolos de iogurte, são sempre tão fofinhos e saborosos. Vou experimentar essa versão molhadinha para o café da tarde, obrigada pela partilha!