O bolo de amido de milho com chocolate é uma opção deliciosa e diferente para aqueles que gostam de experimentar novos sabores. Com sua textura macia e sabor irresistível, esse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. A combinação do amido de milho com o cacau resulta em uma massa leve e fofinha, enquanto a calda sequinha adiciona um toque especial de doçura. O melhor de tudo é que essa receita é surpreendentemente fácil de fazer. Vamos aprender como preparar esse bolo incrível?
Ingredientes:
Para o bolo:
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a calda sequinha:
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
- Em uma tigela, peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture bem.
- Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos peneirados à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar tudo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda sequinha. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó e a água. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda homogênea e brilhante.
- Desligue o fogo e reserve a calda.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Desenforme o bolo e regue-o com a calda sequinha, garantindo que toda a superfície fique coberta.
- Espere a calda secar antes de servir.
Agora você pode desfrutar desse delicioso bolo de amido de milho com chocolate e calda sequinha. A combinação do amido de milho com o cacau resulta em uma massa macia e leve, enquanto a calda sequinha adiciona um toque de doçura extra. Surpreenda-se com a facilidade dessa receita e presenteie sua família e amigos com essa delícia.
Aproveite cada mordida e desfrute do sabor incrível desse bolo irresistível!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que aspecto delicioso! Adoro a combinação de amido de milho e chocolate, deve ficar super fofo e saboroso. Vou experimentar esta receita em breve, obrigada pela partilha!
Que maravilha de combinação de sabores! Fiquei com água na boca só de ler a descrição dessa receita. Vou definitivamente experimentar em casa, obrigado pela partilha!
Que maravilha de receita! Adoro bolos com ingredientes diferentes, e essa combinação de amido de milho e chocolate parece deliciosa. Vou experimentar com certeza. Obrigada por partilhar esta delícia!