4 espigas de milho verde, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar,3 ovos, 50g de manteiga derretida, 1 pitada de sal, Queijo ralado a gosto
Preaqueça o forno a 180°C.Retire os grãos de milho e bata no liquidificador com o leite.
MODO DE PREPARO
Peneire a mistura e reserve.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
MODO DE PREPARO
Acrescente a manteiga derretida, a pitada de sal e o milho batido.Misture bem e adicione o queijo ralado a gosto.
MODO DE PREPARO
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua Pamonha de Forno deliciosa e cremosa.