Olá leitoras e leitores do meu blog! Hoje, trago para vocês uma receita de bolo que me surpreendeu de tão gostoso: o bolo de leite mole, também conhecido como bolo nordestino ou bolo baeta.
Confesso que, a princípio, fiquei um pouco receoso em testar essa receita, pois nunca tinha ouvido falar sobre ela antes. Porém, resolvi arriscar e o resultado foi incrível!
Para fazer esse bolo, você vai precisar de poucos ingredientes e o processo é bem simples. Vamos lá:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1 medida (da lata) de açúcar
- 1 medida (da lata) de fubá
- 1 medida (da lata) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180° C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata novamente rapidamente, apenas para misturá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e aguarde alguns minutos antes de desenformá-lo. Sirva em seguida.
Como vocês podem perceber, essa receita é bastante fácil e prática de fazer. E o sabor? Bom, só quem experimentar vai entender o quão delicioso esse bolo é! Ele possui uma textura macia e cremosa, que derrete na boca. Além disso, o leite condensado confere um sabor a mais à receita, deixando-a ainda mais especial.
Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor desse bolo de leite mole. Tenho certeza de que você vai adorar!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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Que delícia! Fiquei curioso(a) para saber todos os segredos desse bolo de leite tão gostoso. Mal posso esperar para experimentar a receita e surpreender a família! Parabéns pelo sucesso! 🍰🥛👏
Que delícia! Fiquei curioso para saber a receita desse bolo de leite tão gostoso. Mal posso esperar para experimentar em casa. Obrigado por compartilhar, estou ansioso para ver o sucesso que vai fazer!
Que delícia! Fiquei curioso para saber a receita desse bolo de leite tão incrível. Mal posso esperar para experimentar e compartilhar com a família. Parabéns pela descoberta!