Os cigarretes de presunto e queijo são uma opção deliciosa e prática para servir como petisco em festas ou para um lanche rápido. Com uma massa crocante e um recheio irresistível, essa receita vai conquistar o paladar de todos.
Como fazer cigarretes de presunto e queijo
Para preparar cigarretes de presunto e queijo, abra a massa para pastel e corte-a em retângulos. Coloque uma fatia de presunto e queijo no centro de cada retângulo, dobre as laterais sobre o recheio e feche as pontas. Frite em óleo quente até dourar e depois coloque em papel absorvente. Sirva os cigarretes prontos.
Ingredientes da receita de cigarretes de presunto e queijo
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo prato fatiado
- 1 pacote de massa para pastel
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Abra a massa para pastel sobre uma superfície limpa e seca.
- Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10×15 cm.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo no centro de cada retângulo.
- Dobre as laterais da massa sobre o recheio, formando um rolinho, e feche bem as pontas.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os cigarretes até dourarem.
- Retire do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.
- Sirva em seguida.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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