Hoje, vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Pudim de Chocolate. Este pudim é tão fácil de fazer que será impossível resistir. Com apenas alguns ingredientes simples, você terá um pudim de chocolate incrivelmente saboroso que certamente será a estrela de qualquer refeição. Vamos colocar as mãos na massa e preparar esta maravilha culinária!
Como fazer Pudim de Chocolate
Para fazer um delicioso pudim de chocolate seguindo estes passos simples. No liquidificador, bata leite condensado, leite, ovos e cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma de pudim, faça uma calda caramelizada derretendo açúcar com água em fogo médio. Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água quente, formando um banho-maria. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme o pudim em um prato e sirva gelado.
Ingredientes para a receita de Pudim de Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar com a água em fogo médio, mexendo sempre até obter uma calda caramelizada.
- Com cuidado, despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água quente, formando um banho maria.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Desenforme o pudim em um prato e sirva gelado. Aproveite!
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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