A Torta de Morango com Leite Condensado com sua base crocante, recheio cremoso e a explosão de frescor dos morangos, esta torta é a sobremesa dos sonhos – uma combinação clássica, porém sempre inovadora, que agrada a todos.

Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria ou maisena
100g de manteiga sem sal (derretida)
1 lata de leite condensado
2 caixas de morangos frescos
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Prepare a Base Crocante: Triture as bolachas em um processador até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta. Leve ao frigorífico por 20 minutos para firmar.
O Creme Perfeito: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Adicione a gelatina ao creme, misturando bem até obter um recheio suave e cremoso.
Montagem da Torta: Retire a base da geladeira e despeje o creme sobre ela, espalhando uniformemente. Leve novamente ao frigorífico por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja bem firme.
Toque Final de Morangos: Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio e disponha sobre a torta, criando um visual atraente e apetitoso. Para dar um brilho extra, você pode pincelar os morangos com uma geleia de morango diluída em um pouco de água.
Delicie-se com Essa Maravilha: Retire a torta da forma com cuidado e sirva em fatias generosas. O contraste entre a base crocante, o creme suave e os morangos frescos vai conquistar cada convidado – é a sobremesa que transforma qualquer momento em uma celebração especial.