Quem não adora uma torta de limão? É um clássico da confeitaria que agrada a todos os paladares. Neste post, vou compartilhar com vocês uma receita de torta de limão diferente, que vai surpreender seus convidados. O segredo está nos ingredientes escolhidos e na forma de preparo. Então, vamos colocar as mãos na massa!

Como fazer torta de limão

Para fazer a torta de limão, triture as bolachas maisena no liquidificador até formar uma farofa fina. Misture essa farofa com manteiga derretida para formar uma massa homogênea e forre o fundo de uma forma de aro removível. Em outro recipiente, misture leite condensado, suco e raspas de limão, e creme de leite até obter um creme homogêneo. Despeje o creme de limão sobre a massa de bolacha e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Depois de assar, leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Ingredientes da receita de torta de limão

1 pacote de bolacha maisena
100g de manteiga derretida
2 latas de leite condensado
suco de 4 limões
1 colher de sopa de raspas de limão
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Triture as bolachas maisena no liquidificador até formar uma farofa fina;
Em um recipiente, misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea;
Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa massa;
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e as raspas de limão;
Adicione o creme de leite e misture até que a mistura fique homogênea;
Despeje o creme de limão sobre a massa de bolacha;
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta fique dourada;
Retire a torta do forno e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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