Surpreenda seu paladar com deliciosos mini caseirinhos de massa com oreo e cobertura de ganache

mini caseirinhos
Mini caseirinhos – Créditos do Canal : Adriene Amorim Cake e Arte

Se você está procurando uma ideia deliciosa para fazer e vender, os mini caseirinhos de massa com oreo e cobertura de ganache são uma ótima opção! Esses docinhos são fáceis de preparar, ficam lindos e são irresistíveis para os amantes de chocolate. Com certeza, eles farão muito sucesso em festas, eventos ou como uma opção de sobremesa para vender. Confira a receita e comece a ganhar dinheiro com essa maravilha!

Como fazer mini caseirinhos de massa com oreo e cobertura de ganache

Triture os biscoitos Oreo em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Em seguida, misture a farofa de Oreo com manteiga derretida para formar uma massa homogênea. Forre o fundo de forminhas individuais de silicone com a massa de Oreo e reserve na geladeira. Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até formar uma ganache lisa e brilhante. Despeje a ganache sobre a massa de Oreo nas forminhas e leve à geladeira por cerca de 2 horas, até firmar. Desenforme os mini caseirinhos e sirva essas delícias.

Ingredientes para a receita de mini caseirinhos de massa com oreo e cobertura de ganache

  • 200g de biscoito Oreo
  • 100g de manteiga derretida
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite fresco

Modo de preparo

  1. Triture os biscoitos Oreo em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture a farofa de Oreo com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  3. Forre o fundo de forminhas individuais de silicone com a massa de Oreo, pressionando bem para que fique compacta. Reserve na geladeira.
  4. Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco até começar a ferver. Desligue o fogo.
  5. Adicione o chocolate meio amargo picado à panela com o creme de leite quente e mexa até derreter completamente e formar uma ganache lisa e brilhante.
  6. Retire as forminhas da geladeira e despeje a ganache de chocolate sobre a massa de Oreo, preenchendo cada forminha.
  7. Leve as forminhas à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a ganache esteja firme.
  8. Desenforme os mini caseirinhos de massa com Oreo e cobertura de ganache, e estão prontos para serem servidos.

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