Surpreenda-se com a receita definitiva do melhor bolo de cenoura da sua vida!

Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura – créditos do canal Gabriel Freitas

A receita do bolo de cenoura é um clássico amado por muitas pessoas. Seja para comer no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo na sobremesa, esse bolo sempre agrada o paladar de todos. Hoje, compartilharei com você a melhor receita de bolo de cenoura que já provei. Prepare-se para saborear uma explosão de sabor e maciez!

Como fazer Bolo de Cenoura super delicioso

Bata as cenouras, ovos e óleo no liquidificador. Em outra tigela, misture açúcar, farinha, sal e fermento. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e asse no forno preaquecido. Após dourar e passar no teste do palito, espere esfriar antes de desenformar.

Ingredientes para a receita de bolo de Cenoura

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Gotas de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
  3. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até a massa ficar lisa e uniforme.
  4. Se desejar, adicione algumas gotinhas de essência de baunilha para realçar o sabor.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.

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