A sobremesa gelada de Leite Ninho é uma opção deliciosa para quem busca uma receita prática, refrescante e com um sabor irresistível. Com ingredientes simples e de fácil preparo, essa sobremesa certamente agradará a todos. Seja para um almoço em família ou para surpreender seus convidados em um jantar especial, essa receita é garantia de sucesso!

Como fazer receita de sobremesa gelada de leite ninho

Para preparar uma deliciosa sobremesa de gelatina, comece dissolvendo a gelatina incolor na água e reserve. Em seguida, no liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite e leite em pó até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente. Despeje essa mistura em uma forma ou refratário de sua escolha e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até que a sobremesa esteja firme. Sirva gelado e desfrute!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva a gelatina incolor na água e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a mistura em uma forma ou refratário de sua preferência.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
Sirva gelado e aproveite!

DICA EXTRA: Camada de ganache de chocolate branco

Uma camada de ganache de chocolate branco pode complementar maravilhosamente o sabor do leite ninho e adicionar um toque de luxo à sua sobremesa.

Ingredientes da ganache

200g de chocolate branco de boa qualidade
100ml de creme de leite fresco

Modo de preparo da ganache

Derreta o Chocolate: Pique o chocolate branco e coloque em uma tigela resistente ao calor. Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver e despeje sobre o chocolate picado.
Misture: Misture bem até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
Resfrie: Deixe a ganache esfriar um pouco antes de adicionar à sua sobremesa de leite ninho.

Montagem da ganache na sobremesa

Prepare a Sobremesa de Leite Ninho: Prepare a sua receita favorita de sobremesa gelada de leite ninho.
Adicione a Ganache: Antes de levar a sobremesa para gelar, adicione uma camada de ganache de chocolate branco por cima ou entre camadas, se a sobremesa tiver mais de uma.
Gelar: Leve a sobremesa ao refrigerador até que esteja completamente firme.
Sirva: Uma vez pronta, sirva a sobremesa gelada decorada com raspas de chocolate branco ou com mais um pouco de leite ninho polvilhado por cima.

Esta dica adiciona um contraste de sabores e uma textura cremosa extra, tornando a sua sobremesa ainda mais especial!

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