O recheio de leite ninho é uma ótima opção para quem deseja rechear bolos, tortas, paves e outras sobremesas. Fácil de preparar e com rendimento muito alto, é um recheio que agrada a todos. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar o recheio de leite ninho e dar algumas dicas de como servir esta delícia.

Ingredientes

400ml de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 caixinhas de leite condensado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite, as gemas, o açúcar, a farinha de trigo e a margarina.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
Retire do fogo e junte o leite condensado, mexendo bem.
Espere esfriar e utilize para rechear os bolos, tortas, paves e outras sobremesas.

Dicas

Você pode variar o sabor do recheio de leite ninho, adicionando raspas de limão, canela ou outros ingredientes de sua preferência. Além disso, você pode servir o recheio de leite ninho como sobremesa em taças, colocando em cada taça uma porção do recheio e decorando com frutas frescas.