Se você é apaixonado por bolo prestígio mas não sabe cozinhar, esta receita é perfeita para você! Este bolo delicioso pode ser feito com ingredientes simples e básicos, e o melhor de tudo: tudo no liquidificador! Então, separe os ingredientes e vamos começar.
Como fazer bolo prestígio de liquidificador
Para preparar um bolo de chocolate com coco e cobertura de leite condensado, pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, misture açúcar, farinha, óleo, leite, ovos, chocolate em pó e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje metade da massa em uma forma untada, cubra com coco ralado e o restante da massa. Asse por cerca de 40 minutos. Após assar, faça furos na superfície e despeje leite condensado como cobertura. Deixe esfriar antes de servir.
Ingredientes da receita de bolo prestígio de liquidificador
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, adicione o açúcar, a farinha, o óleo, o leite, os ovos, o chocolate em pó e a pitada de sal. Bata tudo até que fique homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente apenas para misturar.
- Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, despeje metade da mistura do liquidificador.
- Em seguida, adicione o coco ralado por cima da massa. Cubra com o restante da mistura do liquidificador.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
- Depois de assado, faça furos na superfície do bolo com um garfo. Despeje a lata de leite condensado por cima do bolo para formar a cobertura.
- Deixe esfriar antes de servir.
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Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
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