Se você está procurando um petisco delicioso e fácil de fazer para servir em uma festa ou até mesmo para um lanche rápido, o croquete de aipim com carne seca é uma ótima opção! Além de ter um sabor irresistível, essa receita é simples de preparar e com certeza vai agradar a todos que provarem.
Como fazer croquete de aipim com carne seca
Essa combinação de ingredientes, da receita da Savory School, resulta em um petisco irresistível, com uma casquinha crocante por fora e um recheio suculento e saboroso por dentro. Além de ser uma opção deliciosa para servir em festas e reuniões, o croquete de aipim com carne seca é relativamente simples de preparar. Prepare-se para saborear essa maravilha gastronômica!
Ingredientes para fazer croquete de aipim com carne seca
- 500g de aipim (mandioca) cozido e amassado
- 200g de carne seca desfiada e dessalgada
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Acrescente a carne seca desfiada e refogue por alguns minutos, até ficar bem aquecida.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa.
- Acrescente o aipim amassado e misture bem com a carne seca, formando um recheio homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto, misturando novamente.
- Modele os croquetes, pegando uma porção da massa, moldando em formato de croquete e empanando na farinha de rosca.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite os croquetes aos poucos, até ficarem dourados e crocantes por fora.
- Retire os croquetes do óleo e coloque-os em um papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite a delícia que é o croquete de aipim com carne seca.
O croquete de aipim com carne seca é uma opção de petisco irresistível, perfeito para qualquer ocasião. A combinação do aipim cremoso com a carne seca suculenta proporciona uma explosão de sabores e texturas.
Além disso, a praticidade da receita torna o croquete de aipim com carne seca ainda mais especial, pois é fácil de preparar e agrada a todos. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados com um petisco irresistível e cheio de sabor. Aproveite cada mordida e encante-se com a crocância e o sabor único do croquete de aipim com carne seca!
Prontinho! Agora você tem uma receita de croquete de aipim com carne seca super fácil e deliciosa para servir em qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com o sabor irresistível desse petisco. Bom apetite!
Veja outras receitas interessantes
Navegue nas nossassugestões.Outras Receitas
Chefe de cozinha há 10 anos. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/paulofernandes21
Que delícia! Adoro croquetes de aipim com carne seca, é uma combinação irresistível. Vou experimentar essa receita com certeza, parece super simples de fazer. Obrigado pela partilha!