Este sorvete é a maior deliciar e é super fácil de fazer. Vamos fazer sucesso meus amores ?
Ingredientes:
- Para o Sorvete de Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
- 1 pacote de pudim instantâneo sabor baunilha
- 1 lata de creme de leite
- Para a Calda de Chocolate:
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo:
- Sorvete de Pudim:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do sorvete de pudim até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por pelo menos 6 horas.
- Retire do freezer, deixe alguns minutos fora para amolecer um pouco e sirva.
- Calda de Chocolate:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o chocolate picado até derreter por completo.
- Acrescente o açúcar e mexa bem.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.
- Sirva a calda quente sobre o sorvete de pudim.
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos. Mais de 26 anos de experiência como cozinheiro profissional.
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