Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate: A Receita Deliciosa que Vai Derreter seu Coração!

Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate
Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate

Olá, amigos da culinária! Hoje vou compartilhar com vocês a minha deliciosa receita de Pudim de Sorvete com Calda de Chocolate. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai encantar todos os paladares. Vamos começar!

Ingredientes:

  • Para o pudim de sorvete:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
    • 1 envelope de gelatina sem sabor
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 100g de chocolate ao leite picado
  • Para a calda de chocolate:
    • 150g de chocolate meio amargo
    • 1/2 xícara de creme de leite
    • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Pudim de sorvete:
    1. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida.
    3. Transfira a mistura para uma forma de pudim untada com óleo.
    4. Distribua o chocolate ao leite picado sobre a mistura na forma e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
  2. Calda de chocolate:
    1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
    2. Adicione o creme de leite e o açúcar, misture bem até obter uma calda homogênea.
    3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

E pronto! Agora é só desenformar o pudim de sorvete, regar com a deliciosa calda de chocolate e saborear essa sobremesa incrível. Espero que gostem e até a próxima receita!

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