Pudim de nozes com doce de leite é uma sobremesa fácil e rápida de fazer

Pudim de Nozes com Doce de leite
Pudim de Nozes com Doce de leite – Créditos do Canal Receitas e Temperos

Com uma combinação irresistível de texturas e sabores, esse pudim de nozes com doce de leite é a escolha perfeita para surpreender a família e os amigos em ocasiões especiais.

Como fazer pudim de nozes com doce de leite

Para fazer o pudim de nozes, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. No liquidificador, bata o leite condensado, leite e ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione as nozes picadas e misture delicadamente com uma colher. Em uma forma de pudim com furo no meio, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado e espalhe-o no fundo da forma. Despeje a mistura de pudim sobre o caramelo e cubra a forma com papel-alumínio. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Para verificar o ponto do pudim, faça o teste do palito e, se sair limpo, estará pronto. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas. Na hora de servir, desenforme o pudim em um prato e cubra com doce de leite.

Ingredientes para a receita de pudim de nozes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de açúcar
  • Doce de leite para a cobertura

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione as nozes picadas e misture delicadamente com uma colher.
  4. Em uma forma de pudim com furo no meio, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo sobre todo o fundo da forma.
  5. Despeje a mistura de pudim sobre o caramelo e cubra a forma com papel-alumínio.
  6. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito. Se sair limpo, está pronto.
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
  8. Na hora de servir, desenforme o pudim em um prato e cubra com doce de leite.
Vote post

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Receita Fácil e Deliciosa de Bolo Mole Tradicional Sem Leite Condensado

Bolo mole tradicional sem leite condensado é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa. É uma Read more

Bolo de milho cremoso: receita fácil e rápida para servir no café da manhã ou lanche da tarde
Bolo de milho cremoso

O bolo de milho é uma das receitas mais queridas pelos brasileiros. Além de ser uma delícia, é fácil e Read more

Bolo de banana: como fazer um bolo fofinho com cobertura caramelada de banana
Bolo de banana Caramelada

Se você é fã de bolo de banana, essa receita é perfeita pra você! O melhor de tudo é que Read more

Bolo de Fubá da Vovó: o Melhor Bolo da Fazenda – Receita Fofinha e Perfeita para Saborear
bolo de fubá da vovó

O bolo de fubá da vovó é uma receita típica da fazenda e uma delícia para acompanhar aquele cafezinho à Read more


Acompanhe nossas receitas no nossa canal de Whatsapp

Inscreva-se no canal e receba nossas receitas