Pudim de Microondas Simples: A Melhor Receita para Saborear em Poucos Minutos!

Pudim de Microondas Simples
Pudim de Microondas Simples

Lembro-me da primeira vez que fiz este pudim de microondas simples. Foi uma experiência única na cozinha. A textura macia e o sabor doce misturado com a calda caramelizada deixaram todos surpresos e pedindo por mais. Desde então, esta se tornou minha receita go-to para ocasiões especiais e para aqueles dias em que sinto vontade de um doce reconfortante. Compartilharei agora com vocês o passo a passo para fazer este delicioso pudim em apenas alguns minutos no microondas.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo:

  1. Prepare a calda de caramelo:

    Em uma forma própria para microondas, derreta o açúcar até obter uma cor dourada. Espalhe o caramelo pela forma, cobrindo todo o fundo.

  2. Prepare a massa do pudim:

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

  3. Asse no microondas:

    Despeje a massa na forma caramelizada e cubra com papel filme, deixando uma pequena abertura. Leve ao microondas por cerca de 8-10 minutos em potência alta.

  4. Resfrie e desenforme:

    Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas para firmar mais.

Este pudim de microondas é uma sobremesa simples e rápida de preparar, perfeita para quando a vontade de um doce bate à porta. Experimente esta receita em casa e delicie-se com essa delícia cremosa e caramelizada!

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