Pipoca Doce Caramelizada que fica a maior delicia e que a criançada adora

Pipoca Doce Caramelizada
Pipoca Doce Caramelizada – Créditos do Canal : Nossa Cozinha com Fátima Barros

A pipoca doce caramelizada é uma opção perfeita para quem adora um lanche rápido e delicioso. Com apenas alguns ingredientes e em apenas 5 minutinhos, você terá uma pipoca com um sabor irresistível.

Essa receita de pipoca doce caramelizada é perfeita para saciar aquela vontade de um lanche saboroso em poucos minutos. Além de ser deliciosa, é uma opção econômica e divertida para preparar em casa, seja para um lanche em família ou para uma sessão de cinema caseira com os amigos. Experimente essa receita e desfrute de uma pipoca irresistível!

Receita de Pipoca Doce Caramelizada

Para preparar uma deliciosa pipoca doce caramelizada, comece adicionando óleo e milho de pipoca em uma panela grande. Leve ao fogo médio-alto, tampando a panela e agitando constantemente para evitar que as pipocas queimem. Quando as pipocas pararem de estourar, desligue o fogo e reserve. Em outra panela, adicione açúcar refinado e água, levando ao fogo médio-baixo e mexendo até o açúcar se dissolver completamente e a mistura começar a ferver.

Acrescente manteiga e mexa vigorosamente até derreter e se incorporar à mistura. Desligue o fogo e, se preferir, adicione essência de baunilha e misture bem. Com cuidado, despeje a calda de caramelo sobre as pipocas reservadas, mexendo rapidamente para que todas as pipocas fiquem bem envolvidas. Deixe a pipoca descansar por alguns minutos, até que a calda caramelizada se solidifique. Sirva a pipoca doce caramelizada ainda quente e desfrute dessa delícia!

Ingredientes para a Receita de Pipoca Doce Caramelizada

  • 1/2 xícara de milho de pipoca
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/4 xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, adicione o óleo e o milho de pipoca.
  2. Leve ao fogo médio-alto, tampando a panela e agitando-a constantemente para evitar que as pipocas queimem.
  3. Quando as pipocas pararem de estourar, desligue o fogo e reserve.
  4. Em outra panela, adicione o açúcar refinado e a água.
  5. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura comece a ferver.
  6. Adicione a manteiga e mexa vigorosamente até que ela derreta e se incorpore à mistura.
  7. Desligue o fogo e, se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.
  8. Com cuidado, despeje a calda de caramelo sobre as pipocas reservadas, mexendo rapidamente para garantir que todas as pipocas fiquem bem envolvidas.
  9. Deixe a pipoca descansar por alguns minutos, até que a calda caramelizada se solidifique.
  10. Sirva a pipoca doce caramelizada ainda quente e aproveite!

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